Super Market Κοτσώνης Παραλία Πατρών

Τα 4 πιο δημοφιλή μπαχαρικά που αγοράζουν οι Έλληνες

Θυμάρι (θύµος, θύµιος, thymus vulgaris) Φυτό το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών με μικρά γκριζοπράσινα φυλλαράκια που περιέχουν ένα αιθέριο έλαιο με πολύ έντονο άρωμα και αντισηπτικές ιδιότητες. Ενα από τα πιο αγαπητά αρωµατικά στην Ελλάδα, σε ανθρώπους αλλά και στις µέλισσες, που από το θυµάρι δίνουν ένα από τα καλύτερα µέλια παγκοσµίως. Στην […]

Διαγωνισμός που συμ-Fairy!

Απάντησε και κέρδισε 4 Δωροκάρτες Κωτσόβολος αξίας 500€ & προϊόντα Fairy για 1 χρόνο!     Πάρε μέρος στο διαγωνισμό ΕΔΩ

Το αλάτι στη διατροφή μας, τα οφέλη και οι κίνδυνοι

Το αλάτι συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του μυϊκού και του νευρικού συστήματος, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των υγρών του σώματος και της αρτηριακής πίεσης, όταν η πρόσληψή του γίνεται με μέτρο. Ωστόσο, η αυξημένη κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης, που συνδέεται με χρόνια προβλήματα υγείας, όπως τα καρδιαγγειακά. Πόσο […]

Ψάρια & Θαλασσινά: Τα πολύτιμα Ω-3 και που θα τα συναντήσουμε

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η σαρδέλα, ο κολιός και η ζαργάνα, σύμφωνα με την επιστημονική κοινότητα, έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα ω-3 και συμβάλλουν στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων και αγγειακών εγκεφαλικών επεισοδίων. Αυτό σημαίνει ότι ενισχύουν τη νοητική λειτουργία και πιθανώς δρουν ευεργετικά και στην πρόληψη άλλων χρόνιων νοσημάτων, όπως η […]

Παστίτσιο με τόνο Geisha, σάλτσα τομάτας και μπεσαμέλ

Διαδικασία Αδειάζουμε σε ένα ταψάκι 20×30 εκ. τα βρασμένα ζυμαρικά και αλατοπιπερώνουμε. Ανοίγουμε τις κονσέρβες και στραγγίζουμε καλά τον τόνο. Τοποθετούμε τον τόνο σε μπολ και ανακατεύουμε μέσα την σάλτσα ντομάτας. Προσθέτουμε στο μπολ λίγο αλάτι, λίγη ρίγανη, πολύ πιπέρι και ανακατεύουμε. Με μία σπάτουλα απλώνουμε τον τόνο πάνω στα ζυμαρικά. Χύνουμε το γάλα σε […]

Γιατί αγαπάμε τόσο τη ζάχαρη και πως θα την αποφύγουμε;

Πριν από χιλιάδες χρόνια, όταν ο άνθρωπος δεν αναζητούσε την τροφή του στο supermarket αλλά στη φύση, αναγνώριζε ως «ασφαλή προς κατανάλωση» τα τρόφιμα με γλυκιά γεύση. Αντιθέτως, οτιδήποτε πικρό, για τους μακρινούς μας προγόνους, σήμαινε πιθανό κίνδυνο, αφού είχε συνδυαστεί με κάποιο δηλητήριο ή αλλοιωμένο τρόφιμο. Άλλη μια εξήγηση για τη ροπή μας προς […]